瓷器易冻碎吗？
冬季天气冷了，很多东西都会被冻坏，比如说水一旦结冰，花盆啦，水缸啦等等都会被冻裂。那么我们常用的瓷器、玻璃器皿呢？是不是同样会冻裂呢？
其实答案是“不会”。瓷器主要是由粘土等原料烧制而成，里面几乎没有水分，我们平时洗了以后如果有水渍的话，干了以后最多留下淡淡的痕迹，里面也不会存留水分。所以放到冰箱里冷冻室或者放到外面冰冻，一般不会冻裂。同理，玻璃器皿，塑料制品，金属制品，都不会被冻裂（结冰）这些材料里面同样也基本不含水分。即便是塑料和金属有少许锈蚀或者划痕，水分渗透进去以后，水膨胀过程中顶破的应力远没有瓷或者玻璃大，更难以冻裂。
当然，如果用瓷容器长期存放高浓缩的盐水，糖水等水溶液，不排除渗透进瓷胎里的液体结冰体积膨胀胀裂釉面，但是冻裂整个瓷杯或者茶缸是没那么容易的；而且，用瓷容器长期存放高浓度的有机酸（如醋），也会因为有机酸缓慢侵蚀釉面或渗透瓷胎，长期使用也可能出现釉面起小坑或者瓷胎被腐蚀的现象。因此一般也不要长时间用瓷（玻璃）容器存放酸性或碱性较强的液体。