翡翠洒乌鸡什么意思?

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“洒”字,读sa第三声。指打磨玉石的碾玉工艺,将玉料加工成平面的过程称为“洒”,有“薄如纸、厚如铜钱”“浇薄如纸”的说法; “乌鸡”指的是黑色,颜色发黑的鸡蛋叫做乌蛋或者乌鸡蛋。 这句话的意思就是把黑色的卵育雏当成比喻义使用来描述小孩子的肤色黑黑的。

引申一下,现在的商家经常用一些非常时髦的词汇来包装自己的产品。比如“一摸倾城”(就是一摸就让你爱上),再比如这句“翡色流光·沁墨风华”——这么一句文案,光看文字就很美对不对,可是你懂其中的意思吗? 其实就是指:经过抛光,翡翠明亮的表面发出如同流沙一般的光泽,而其中泛起的绿色就像是流淌着的绿墨水。

是不是觉得一下子就get到了时尚审美? 不过,要真这样简单就好了!因为有些东西,光是文字表达就会让人犯迷糊——就像这句“莹润如水·清透如璃”。 这是形容玻璃种的翡翠,像水晶一样透明,没有结构,肉眼看上去就像一块光滑的冰,这种翡翠在商业宣传中经常被比作晶莹透亮的水晶。 但是,这里的“水”可不是我们理解的液体。

所以这句文案的意思其实是:翡翠光泽明亮好像水一样滋润,内部清澈通透犹如透明的玻璃。 如果再复杂一点呢?比如这句“冰种阳绿·甜熟饱满”。 甜熟饱满这个形容很贴切,但是冰种阳绿是什么意思?还带颜色的翡翠就有很多种,为什么要特意强调冰种阳绿?——其实这行里说的冰种阳绿,专指种水很好,无色或者浅色的翡翠。

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翡翠洒乌鸡是芦溪县一种传统的农家菜。

洒乌鸡:洒乌鸡又称黑脚乌鸡,产于萍乡及周边地区,尤以萍乡莲花、芦溪等地最多。洒乌鸡体形不大,但产蛋量很高,是名副其实的产蛋鸡。洒乌鸡的肉质鲜美,蛋质优良。将该鸡煮熟去骨后与鸡蛋相配做汤十分鲜美甘甜,还有补血健身的药理作用。

做法与鸡丝肉丝豆腐同煮。此菜色呈黑色,其味鲜美无比! 翡翠 洒乌鸡,洒乌鸡在萍乡地区有数,这种鸡非常善于产蛋,而且其鸡肉鲜美营养价值高,是做汤之妙品!萍乡美食“翡翠 洒乌鸡”就是一种传统的汤品,在萍乡地区流传了上百年!

这种美食是用洒乌鸡与本地的“马齿苋”(萍乡人叫“狗牙草”或“马牙草”)煮制而成,煮制这种汤,洒乌鸡要选小的,个大的肉质老,煮时最好煮上本地特产“皮蛋”味道更佳。

皮蛋也是萍乡特产!煮这种汤的时候,一定要烧柴火,用煤气火煮不出那种味道!煮时不用放盐与味精,因为皮蛋本身的鲜味与鸡肉本身的味道就够鲜了;如果放盐,更杀汤鲜味!煮好以后那种汤汁是黑亮黑亮的,舀一勺子,喝一口,味道那种鲜美绝伦!

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