中国画就是哪七种植物？
谢邀 这个问题问得很宽泛，也许我说的不完全准确。 中国画里的“花卉”，是一个大致的画科分类概念，这个概念里包括了“花草”“树木”“竹石”等小类，而“花草”这一小类中又包括了许多的细分科目——其中与植物学相对应的概念是“草本花科”，也就是用草本科的植物来作题材的画科，在这个画科之中又分许多的小类，而“七大卉”的说法实际上就是指这七个较为常见且适合入画的草本花科。
我所说的“草本花科”包含的学科其实并没有涵盖所有的花卉题材的作品，比如我比较熟悉的山水画中的“山草木卉”就属于另外一个概念——它们的出现更多是为了构图的需要和渲染气氛（很多山水画家喜欢在自己的作品中安排一丛丛的灌木或乔木，它们既可以用来做主体景物的衬托，也可以起到加深画面色彩的效果），这样的植物在现实生活中也确实存在，不过它们大多属于乔灌木一类而不是我们这里所讨论的草本植物。 为了便于理解，可以看看下面这张清代画家恽寿平创作的《花卉图》（现为上海博物馆馆藏），此图画的是水草里面的“浮萍”，虽然看起来像水草，但它却不是水生植物，而是一种生活在缓流的水道以及稻田中的草本植物；再来看看他的同代画家朱耷创作的《花卉册》中的一帧，画的是水生植物“莲”，我们可以注意到这幅作品已经明显具有了“水墨写意”的风格，这种创作风格到了近现代更是成了大多数中国花鸟画家普遍使用的表达方式，上面所说到的“山草木卉”大多数都属于这一类，而它们的写实功力或者对自然真实的把握程度当然不能和上述两位清初大家相比，不过他们追求的不是自然真实而是艺术真实，所以也不能苛求太多。