民国时期面粉一包多少斤?

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我查到了两个资料,一个是国民政府的《管理粮食暂行条例草案》,另一个是国民政府的《管理糖类暂行办法》。 先看一下《管理粮食暂行条例草案》的第二章,关于粮食品种的定价: 第二章 粮食品种的定价 第九条 各类米麦及各种代用面包的定价标准如下: 一等品每石(一百公斤)定价为二十元; 二等品每石定价为十元; 三等品每石定价为五元。 第十二条 各类杂粮的定价标准如下: 一等品每百公斤定价为十五元; 二等品每百公斤定价为十一元; 三等品每百公斤定价为七元。 再看一下《管理糖类暂行办法》的第三章,关于食糖的定价比拟: 第三章 食糖的定价 第十八条 各埠批发销售的食糖,其价格的标准如下: 赤砂糖、红糖每百公斤定为十四元; 冰糖、白砂糖每百公斤定为十八元; 绵白糖每百公斤定为二十五元。 根据这两个文件,以当时的一石相当于现在的100公斤来计算,做一比较: 一袋(包)面20斤=二千四百元 一斤面40元 一份大饼(一斤面做成的馒头或水饺之类的)5角-6角钱 一个馒头(三斤面粉做成的馒头)2元 多吗?不算多,那时候工人一个月的工资也就200元左右。 现在一个普通职工的工资水平大概是一个月4000-6000元,换算成民国时代的价格: 一袋(包)面200斤=两万元人民币 一斤面400元 一份大饼(一斤面做的馒头或者水饺之类的)6元钱 一个馒头(三斤面粉做的馒头)3元钱 比民国时代便宜多了。

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