翡翠茄子的寓意什么?

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1. 四季平安 茄子与“架”谐音,而“架”又指“竹架”或“木架”,将一株盆栽的茄子置于居室之中有“四季平安”之意;另外,茄子颜色多为紫色、淡紫色,也有少量白色品种,而紫色和蓝色是传统的吉祥色彩,因此有了吉庆、祥瑞的寓意。同时由于紫色系的宝石在色彩学上是中性色(无彩色系),所以带有紫色的首饰男女皆宜。 2. 多子多福 如果您想在婚礼上赠送给新人一副特别的结婚礼物,那么选择一对“龙凤呈祥”“百子图”等图案的翡翠茄子就很适合了!“龙”、“凤”象征新人的美好爱情,“百子图”则寓意新人早生贵子,多子多福。 若将一挂葫芦搭配一枚蛋形琥珀,同样有“多子多福”之意。

3. 财(菜)源不断 民间将蔬菜作为招财之物,其中以莲藕最佳,其次便是茄子。取“藕”与“偶”同音,送偶得“物”,即好事成双,喜上加喜;再则,莲藕具有“连生贵子”的寓意,而嫩黄色调的糯种飘花就是最符合意境的配色之一。 除了黄色调,浅绿色也是不错的选择。“绿”通“禄”,古时有“绿绶加身”官运亨通之说,而浅绿色的翡翠茄子就像带上了官帽,寓意着仕途平坦、步步高升。

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茄子的学名叫做落苏,和“落俗”谐音,象征着平实低调,又因为紫茄皮色光洁亮丽,如美玉般高贵华丽,因此便把美玉和茄子联系到一起来了,又觉得茄子的形状酷似佛家的佛珠,因此翡翠茄子这个彩头就应运而生了,象征平实质朴却高贵典雅!

茄子的品种有很多,有紫茄子,有矮脚茄,有圆茄子,形状也是各式各样,不过,要想做翡翠茄子,就得选那种紫长茄,因为紫长茄果肉质细嫩,做出的茄子颜色也漂亮,口感更细腻。

茄子买来以后,将茄子蒂切掉,不用去皮,清水洗净后,撒上一些盐,将茄子腌制约半小时后,攥干水分,切成长条段备用。

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