复陶坛有收藏价值吗?
这个我比较有资格发言,首先我家是酿酒的,白酒和黄酒都有,酒糟也有。 先说黄酒,以前家庭酒厂用的坛子都很普通,那种泡过酒的坛子在市面上很常见,一般随便淘一个就可以,这种坛子其实很便宜。后来有些酒厂开始使用专门酿酒的酒坛,这种酒坛子价格就要贵一些,因为里面有一层密封膜,这种方法能够很好的保存酒味不被消散掉,让酒不断醇化。当然使用的材料也是有一定讲究的,一般采用透气性比较好的陶瓷制作,这样能让酒类与外界进行有效的气体交换,不至于酒酸了。
再说白酒,白酒就没那么讲究了,以前家里使用的就是普通的塑料桶和玻璃瓶,不过也能喝。后来因为环保的问题,开始改用不锈钢桶和透明的塑料包装,现在都是使用高压塑封技术,并且添加活性炭等材料除臭去杂。至于你说的陶坛,我没听说过有什么特别的,估计就是普通的泥土烧结而成,用来装酒应该可以,但是没有特殊的收藏价值。
最后说酒槽,我们一般是直接堆起来发酵,等到差不多的时候用工具打出来,酒糟没有经过分离,所以里面混着酒液,直接装坛就好,这种酒槽谈不上什么香味,而且比较杂,味道也不是很正,个人感觉没什么喝头,只是有一些收藏的价值。如果真想要好点的,可以去买那些名酒的散酒,那样的酒糟应该是分离过的,会比较干净,只是价格比一般的酒要贵些。