民国瓷器能署名的是什么品？
题问中所说的「民窑」，应该指的是民国时期民窑（即非官窑的瓷厂）的产品。 民国时期的民窑产品，按烧制方法分，主要可分为两类，一类是青花瓷，另一类是粉彩瓷。 青花瓷的烧成过程需要经过两次高温，胎体施釉后入炉烧制，温度大约为1300℃左右；而青花颜料中的微量元素钴，在高温下会进入釉质表面，形成一层晶亮透气的青色釉膜。冷却后的瓷胎注入颜料，进行二次上色，然后再次入炉焙烧，这样才形成了我们最终看到的青花瓷。所以，民窑的青花瓷是可以书写落款的，而且不少精品民窑青花瓷上的书法款识相当精彩。 至于粉彩瓷，因为其是在青花基础上发展而来的，所以也同样是先书写好落款再用特殊工艺焙烧而成。一些水平较高的民窑，如河北的「永顺兴号」、江西的「民丰泰号」等都是可以撰写落款的。不过和青花瓷相比，粉彩瓷的落款要低调许多，多书于器物的里壁或底部。
还有一部分「民窑」指的应该是手工业者自己设立的窑场，这些窑场的器物可以认为是手工产品的代名词，当然也可以书写落款。这一类的民间窑口数量极大，难以细述。但因其市场有限且品类大多单一，故不易保存至今。