民国菱角好多钱一个?
在旧中国,“两粒菱壳一碗饭”是穷人最省钱的饭菜之一。所以穷学生、小职员和苦力们,都把它当作点心,买两个菱角,就着咸菜吃,就是一顿简单的午饭了。 那时候的菱角,非常便宜。北京前门外鲜鱼口市场上,一块钱能买好几个呢! 在南京夫子庙,一毛钱能买一大堆——用斗量,一斗有十斤重呢!
我小时候住在北京,经常和小伙伴们到城外挖野菜(主要是拔狗尾草和马料豆)。走累了,就在河沟旁摘几颗菱角,啃一会儿,再继续往前走。有时候,我们也能碰到卖菱角的船,那是我们最高兴的事。 这种船,北方叫作“蓬船”,只有舱面有篷布遮盖;南方则称为“尖船”或者“沙船”,整个船的身体,都是尖形的。
这两种船,主要用来运送沙石,顺便带些菱角、莲藕之类的作物。遇到卖菱角的船,我们兴奋极了,跑上去问价还价,然后买了堆满甲板的菱角。这些菱角,有的被削去了外皮,有的还留着青皮,黄澄澄,圆溜溜的,显得格外诱人。我们一人抓一把分着吃,那种香甜软糯的味道,至今回味起来,仍难忘记。 现在,由于水污染和生态破坏,野生菱角逐步减少,已经成为珍贵水生植物。在南方某些地区的稻田里,有人专门培育水花生作为养殖原料,同时防止稻田被杂草覆盖。