中国有玉石品鉴学会吗？
中国玉文化史上，确实没有“品鉴”这一说。 因为“品”和“鉴”在古代是有具体含义的。 “品”的意思是品尝，引申为鉴赏。但这里重点不在于品尝味道，而在于挑选，鉴定。《礼记·檀弓下》：“夫酒食者，所以节饮食也；衣服者，所以节衣裳也。”这里的“品”就含有鉴定，选择的意思。《论语·季氏》：“故君子有九思”，朱熹注曰“思者，审也。九者，言思虑之众多也。”“鉴”本指镜，但是用镜来审视自己的仪容，这个行为本身就包含了判断，鉴别，选择的含义。
后来，“品”字多用于人事评价。而“鉴”字则多用来形容镜子及对镜的自省。但不管是品还是鉴，其源头都来自于先秦时代的“笾豆之数”。 什么意思呢？ 先秦时代，祭祀的时候要用到一些礼器。根据周代的制度，天子祭祀可以用九鼎八簋。也就是说，如果举行盛大的祭典，那么天子面前摆放着九个雕刻精美形状如鼎的器皿。其中八个装着各种食物（黍稷稻粱），一个空着表示虔诚。
至于诸侯，可以根据爵位高低，分别使用七鼎六簋、五鼎四簋等等不等。不过，用鼎也是有制度的，不能用得太满，太奢侈。 这就是“笾豆之数”。
到了战国时期，这套礼仪制度有所放松。各国不再严格遵循周礼。但是在中原地区，仍然保留“俎豆”“笾豆”“笾实”这些词汇。而且意思也发生了衍变。用来祭祀的器皿除了鼎和簋以外，还出现了盘、碗等容器，并且用器越来越多，“笾豆之数”也逐渐被“盘飧”(shēn)取代。
“品”和“鉴”就是从这里来的。意思都是指在成堆的物品中选择，判断优劣。后来这两个字延伸出更多含义，因此与“品质”“鉴定”这类词语的关系也就变得扑朔迷离了。