宋瓷为何能在中国工艺史上？
这个问题问的有些意思，宋代是中国封建王朝经济和文化极为发达的一个时期，这一时期的文化在很大程度上影响了后世的文化发展。如“程朱理学”对后世的思想文化影响极大；“宋词元曲”至今仍脍炙人口；而“唐宋八大家”更是中国文学史上里程碑式的人物。然而，在这一时期的工艺美术领域却出现了“南宋四大家”——李唐、刘松年、马远和夏圭，他们的绘画风格影响了后来明清两代的审美趣味。
在陶瓷领域，北宋时江西景德镇开始烧制玲珑瓷，以青白瓷器为特色。到南宋时，这里已是官窑所在地了。河南钧州（今禹州市）也建有御窑，专烧宫廷用瓷。所以，今天的河南省禹州市和江西省景德镇市被合称为“钧窑”或“钧瓷”之乡。 浙江龙泉出产的龙泉青瓷；四川绵阳的“三川磁器”；江苏宜兴的紫砂陶壶，这些当时或后来闻名遐迩的陶瓷品种都出现在此时此地。可以说，宋元时期的陶瓷业已达到了相当高的水平。那么，为什么宋元时期的陶瓷如此辉煌呢？这与中国当时的政治、经济和文化有着密不可分的联系。
首先，宋元时期国家统一，未遭外族入侵，社会相对安定，为手工业的发展提供了良好的环境。另一方面，宋元时期商品经济的繁荣为社会分工的细化提供了必要条件，许多的手工业者脱离农业成为专门的工匠，他们的劳动得到社会的认可并以此为生，这在以前是很难得的。他们必须不断提高生产技术才能保持自己的地位。另外，宋代的文人学士普遍具有较高的文化素养，他们不仅自己写诗作画，还崇尚朴素淡雅的审美情趣，这对此后元代的文人画起到了重要的推动作用。最后，城市经济的繁荣为商业贸易和手工业的发展做出了巨大贡献。一些手工业者聚集的城市开始出现，他们有的以金属冶炼闻名，如吉州；有的以造纸为特色，如成都；还有的以制瓷著称，如景德镇——到了明代，景德镇的瓷厂已达数十家之多。城市中行会组织的存在极大地提升了行业内的竞争力，他们不仅规定产品的质量标准，而且还通过竞争机制促使生产者不断改良工艺、提高产量。
总之，宋代的社会环境和经济形态为工业技术的进步提供了强大的动力，而技术层面的突破又反过来推动了产业的兴起和传播。