洋酒瓶有收藏价值吗?
先说结论,有!而且对于某些酒友来说,酒瓶可能比酒更引人注目。 比如之前在葡萄酒圈里风靡一时的“拉菲”和“拉图”。1855年波尔多葡萄酒分级制度公布后,人们发现当时的二级酒庄拉菲特庄园(Chateau Lafite)的葡萄酒质量竟然超越了一级酒庄拉图庄园(Chateau Latour),顿时拉菲火了起来;而拉图由于常年被作为政府、军队供应用酒,知名度远不及拉菲。于是人们开始倾倒拉菲,拉图的旧瓶子就不太受欢迎了。
同样的情况也发生在1976年的波尔多,这一年波尔多右岸的名庄拉蒙塔尼庄园的葡萄酒(Chateau La Motte-Canet)由于品质上乘,深受法国皇室喜爱,王室成员纷纷饮用,还赠予了教皇。消息传出后,拉蒙特·尼亚克的旧瓶子也开始火爆起来。 在美国,最火的酒瓶要数杰克丹尼的Old No.7,据说这款酒的旧瓶子能卖到上百美元。而在我国,有些旧酒瓶甚至能在网络上拍出上万元的价格。 那么为什么一些旧的玻璃酒瓶会如此值钱呢?这与当时的技术有很大的关系。
19世纪中叶,玻璃酿造法成为主流的酿酒工艺,传统的陶坛已被淘汰。不过这种新的酿造方法并没有使玻璃瓶完全取代陶坛,因为玻璃瓶无法像陶坛那样更好地保留啤酒原有的风味。直到20世纪初,美国实现了钢铁产业的自给自足,才有了足够的钢材打造足够大的桶装啤酒罐。至此,啤酒厂才开始大规模使用钢桶,玻璃瓶才成了啤酒的标配。 而红酒方面,玻璃瓶在19世纪中期就完全取代了陶坛。其原因还是由于玻璃的易拉性和透明度更好,可以更好地保证红葡萄酒的风味以及酒液的新鲜度。到了19世纪末,香槟也开始用上了玻璃瓶。
所以那些用了上百年的老玻璃瓶,本身已经非常珍贵了。而那些造型独特,具有历史价值的瓶子则更加受欢迎。例如上面刻着商标或者年份的玻璃瓶,都是很有市场的收藏品。